2014年06月08日

BBQスタイル

BBQ・・・みなさんのBBQの仕方は?

自分たちでやるようになってからも、BBQ用のコンロを使わなかった。
正直それまで、そんな道具すら知らなかったかも・・・

鉄板一枚だけ!
そのやり方しか知らなかったから・・・

僕のBBQの入り口・・・幼いときは、もっぱら、
鉄板焼き!
炭だったかなぁ〜?
その辺に落ちている大木を燃やしていた記憶がある・・・
ワイルドだぜぇ〜

肉はいたってホルモン!!!
それしかない!!!

チビッ子達には正直キツイ!
小さい時はなんかゴムを食べてるみたいだった
飲み込むタイミングがわからない!!!

だからあまり食べている記憶が曖昧だ

だけど石を運んできてカマドを作ったり、
木を見つけて、拾って、運んで、燃やしたりして
色々なことを大人達が教えてくれた
そういうのがすごく楽しかった

BBQとはそういうものだと思っていた。
だから仲間とBBQをやるようになっても、

鉄板一枚!
BBQとはそういうもだと思っていたから

なにより荷物が少なくて楽!
用意も楽!
軽くて楽!
持ち運びにも楽!
片付けも楽!

カマドから木やら何やら、鉄板以外はほぼ自然の物、
現地調達!それがBBQ!
それがサバイバー!
(サバイバーは関係ないかっ!)

そっちの方が楽しいよ!
さすがに食材は持参するけどね!

今はほんとBBQやるにも全てお店にそろっているからねぇ〜

昔は今みたいなBBQ道具一式持っていたの、
ボーイスカウトぐらいだったよ!
(言いすぎたっ!)





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posted by さすらいのQ at 22:39| 愛知 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする